Cantos e Contos da Serra da Ibiapaba: Cultura e Segurança Alimentar

Realizado pelo Instituto Veredas da Cidadania, o projeto utiliza a arte como ferramenta educativa para aproximar as comunidades de suas memórias e tradições, ao mesmo tempo que estimula a reflexão sobre alimentação saudável, aproveitamento integral dos alimentos e valorização da produção local. Em Tianguá, no Ceará, a iniciativa prevê oficinas culturais em Unidades Sociais Produtoras de Refeições (USPRs), envolvendo diferentes gerações em experiências de criação, expressão artística e aprendizagem coletiva.

Frentes de Atuação

• Contação de Histórias e Memória Cultural: resgate e valorização da tradição oral, das narrativas populares e dos saberes da Serra da Ibiapaba, incentivando a criação de histórias que expressem a identidade e a cultura alimentar do território.
• Musicalização e Expressão Artística: realização de oficinas de musicalização e formação do Coral Cantos da Ibiapaba, estimulando a criatividade, a expressão coletiva e o protagonismo dos participantes.
• Educação Alimentar e Nutricional: abordagem lúdica e participativa sobre alimentação saudável, aproveitamento integral dos alimentos e valorização da produção local, aproximando os conhecimentos sobre segurança alimentar do cotidiano das comunidades.
• Difusão Cultural e Participação Comunitária: realização do Varal Cultural da Ibiapaba e produção de um catálogo de histórias e músicas, ampliando a circulação das produções artísticas e contribuindo para a preservação e a disseminação dos saberes locais.